Il corso non richiede specifiche competenze pregresse e intende fornire le conoscenze tecniche di base per la corretta esecuzione dei principali tipi di potature degli olivi.
Avrà una durata di 6 ore complessive suddivise in 2 sessioni, 1 teorica e 1 pratica. L’orario sarà dalle ore 10 alle 13 e dalle ore 14 alle 17. Il pranzo è incluso nella quota d’iscrizione. Verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Programma
L’olivo
Introduzione ed inquadramento generale
Morfologia
La Biologia dell’olivo: ciclo di vita e fasi fenologiche
Basi fisiologiche della potatura
Forme di allevamento: vaso, vaso policonico, vaso cespugliato, monocono, etc.
Principali operazioni di potatura: raccorciamenti, curvature, incisioni, cimatura
Potatura di allevamento
Potatura di produzione
Potatura straordinaria
Attrezzatura
Docente
Dott. Gerardo Fernández Medina, agronomo, curatore di parchi e giardini. Iscritto all’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali di Roma, esercita l’attività professionale occupandosi della progettazione, della realizzazione e della gestione, anche di parchi e giardini di rilevanza storica. Opera consulenze tecniche per il verde, impartisce corsi di formazione, tanto in Italia come all’estero e collabora con diverse aziende agricole. Si dedica in proprio alla produzione di olio extra vergine di oliva ed all’apicoltura.
Il costo del corso è di 50 euro, pranzo incluso.
Portarsi scarpe idonee e guanti da lavoro, l’attrezzatura necesaria verrà fornita dall’azienda e dal docente.
Per maggiori informazioni scrivici a: info@aziendaorganica.it
Oppure contattaci via Whatsapp: 3793975058